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Connaissance

Quel plat est une spécialité de la cuisine française ?

Dans la liste officielle : Naturalisation Intitulé tel que publié : listes du ministère de l'Intérieur consultées le 29 octobre 2026 (naturalisation : version du 12 décembre 2025)

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La bonne réponse : Le bœuf bourguignon

Le bœuf bourguignon est un plat de Bourgogne : de la viande de bœuf cuite longtemps dans du vin rouge. La paella est espagnole, le goulash hongrois et la moussaka grecque.

Source : UNESCO, le repas gastronomique des Français (patrimoine culturel immatériel, 2010)

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